Enzimas : la velocidad de la vida. Juan Carlos, Calvo

By:

Calvo, Juan Carlos

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Buenos Aires, Argentina : Universidad Nacional de Quilmes , 2016Description: 127 páginas ; Gráficos ; ilustraciones ; 22,5 cmContent type:

text

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

9789875583764

Subject(s):

DDC classification:

1 572.7

Contents:

1.- Los días pasan volando-- 2.- Ahora...un poco de historia-- 3.- Características de las enzimas-- 4.- Cinética enzemática-- 5.- Cálculo de las unidades enzimáticas -- 7.- Regulación de la actividad enzimática-- 8.- Enzimas alostéricas-- 9.- Isoenzimas.

Summary: Este texto cuenta con rigor científico e interés literario la biografía y función de las enzimas; está dirigido fundamentalmente a los alumnos de carreras científicas que tienen que atravesar por la química biológica y el estudio de las enzimas.

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Este texto cuenta con rigor científico e interés literario la biografía y función de las enzimas; está dirigido fundamentalmente a los alumnos de carreras científicas que tienen que atravesar por la química biológica y el estudio de las enzimas.

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