1.- Agradecimiento. 2.- Prólogo. 3.- Unidad 1: Botánica – Introducción; división de la botánica, concepto e importancia de la botánica agrícola; nociones sobre taxonomía vegetal; breve revisión de la clasificación de los vegetales. 4.- Unidad 2: La raíz (tipos de raíz, estructura y morfología de la raíz, funciones de la raíz, utilidad de las raíces). 5.- Unidad 3: El tallo (tipos de tallo, yemas y su disposición, ramificaciones del tallo, estructura interna del tallo, funciones del tallo, utilidad de los tallos). 6.- Unidad 4: La hoja (tipos de hojas, morfología de la hoja, funciones de la hoja, modificaciones de la hoja, utilidad de las hojas). 7.- Unidad 5: La flor (tipos de flor, morfología). 8.- Polinización y fecundación; inflorescencias (racimosas simples, cimosas simples y compuestas). 9.- Unidad 6: El fruto (frutos secos dehiscentes, frutos secos indehiscentes, frutos carnosos, frutos compuestos). 10.- Unidad 7: La semilla (tipos de semilla, partes constitutivas, tratamiento de las semillas). 11.- Unidad 8: Plantas dicotiledóneas cultivables (crucíferas, rosáceas, leguminosas, umbelíferas, solanáceas, compuestas). 12.- Unidad 9: Plantas monocotiledóneas cultivables (gramíneas, liliáceas, amarilidáceas, bromeliáceas, musáceas, orquidáceas). 13.- Unidad 10: Plantas nocivas a la agricultura (bacterias y hongos, roya de los cereales, tizones de las solanáceas, malas hierbas de los cultivos de la zona). 14.- Unidad 11: Las plantas y el ambiente (factores internos y externos que determinan la vida de las plantas, relación de la botánica agrícola con los métodos de cultivar plantas, asociaciones vegetales). 15.- Apéndice. 16.- Bibliografía.

Obra que introduce los principios fundamentales de la botánica aplicada a la agricultura, abordando la estructura, función y clasificación de las plantas. Analiza los procesos fisiológicos esenciales como la fotosíntesis y la nutrición vegetal, así como la relación entre las plantas y el suelo. Incluye el estudio de los factores ambientales que influyen en el crecimiento vegetal y aspectos básicos de fitopatología. Está orientado a estudiantes y profesionales del área agrícola y agropecuaria.